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コメント
aztecaさん、こんばんは。
実は私は結構ネーミングというのに弱くて、このメニューのような名前にはイチコロですｗ
途中で味が変化するというのは狙ったものなんでしょうかね？
個人的には最初にがばっと混ぜてニンニク・辛味を加えた状態で食べてみたいと思いました。
ぬこ＠横浜 | 2010年1月24日 20:27ぬこ＠横浜様こんばんは。
ガガガ職堂 A short chainには訪問経験ありましたので、比較の意味においても伺ってみました。
トッピングは野菜炒めか麻婆豆腐を選べて、選ぶほうによって味わいが変わるのもおもしろいですね。
他ユーザーの方も底ににんにくが溜まっていると書いてあったので注意はしていましたが、まずスープそのものの味を確かめてみたくそのまま食べてみました。
結果は混ぜたほうがよかったと思います。ただ、野菜の炒め具合がよかったので混ぜるのがもったいないと感じたのも事実です。
次回訪問があるかわかりませんが、機会があったら違う食べ方をしてみたいですね。
azteca | 2010年1月24日 22:45こんばんは～
おお～こんな近くに味噌のお店が！！
情報ありがとうございます！
最近職場近辺以外で味噌のお店を探していたので追随したいと思います＾＾
ただ、ダイエット中でラー食を週一に絞っているのでいつになるかはわかりませんが（T^T）
ひろき | 2010年1月26日 23:11
一口目、味噌の風味と舌触りを感じるドロドロ感が印象的です。
ただスープを啜った瞬間、魚の生臭さっぽさを感じ、後味の印象が少し悪く感じます。
食べ進むと野菜の炒め具合、黄色がかった中太麺のモチモチ感は好印象です。
半分くらい食べたところで、底にあったニンニクの風味が強くなっていく感じがします。
他にトッピングはチャーシュー、メンマですが、特に特徴は感じません。
食べ終わり近くには、ニンニクの味、味噌の強さ、ピリ辛さが強まり味がわからなくなってしまいました。
全体的に野菜炒めの感じがすごく好みでしたが、全体的な味に少し疑問を持ちました。