【土曜日食べ歩きその６】
ワタクシの食べ歩きの〆のお店は「中華そば 浜田屋 本店」なんですが、久しぶり同系統のコチラへ～。デジカメ購入後初訪問で再レビュ～

詳細は下記参照という事で････
コレが「中華そば 浜田屋 本店」系のシンプルな完飲系スープ。
ワタクシ何杯食べ歩きしてようが、「さすがにこの胃の状態じゃ無理だろう」という時ですら、コチラによると何故かスープまで飲めてしまう一杯です。

基本的に鶏ガラ系好き・野菜系好き・低めの塩分好き　ならばハマりそうですね。

麺好きのワタクシも････麺は目もくれず（ニヤ）

こういう一杯を提供して貰えるお店が少なくなっているのがとても残念ですが、県南じゃなく県央で良かったです（笑）




－－－－－－－－－－－－－前回採点（削除）－－－－－－－－－－－－－－
祝：ラー本購入！
･･･と思いきや、新発見のお店が少なすぎる･･･（泣）
････でも逆に言えばこれ全部行けば茨城の美味いラーメン屋を７割以上食べたと言っても過言じゃない位の県内ハイレベルのお店ばかり。
「ともりん」さんや「こば」さん、「水戸黄麺」さん････等、皆さん当然だと思いますが、さすが食べ歩いている方ばかりなんですね＾＾
ワタクシの日立市三本柱、「つけめんin麺や亮」「坦々麺in魯山」「中華in浜の宮」があって、これもさすがの一言でした･･･。
「百済」が載ってる辺りもさすがですね～～


無駄話はさておき、本日はこちら。
ん～、店主さんが前にも増して威勢の良い声！雰囲気良いですね～

浜田屋と麺・スープは基本類似と考えて良しです。

スープは相変わらずレベルどうこうの話じゃなく、慣れ親しんだ完飲系。
完飲系じゃなかったらマイナス１５点位は激減しますね（笑）
それ位完飲させるスープはワタクシにとって少ないんです。薄味好きなだけだろ～って言われそうですが～（笑）
又、こちらのスープは浜田屋よりほんの若干、更にアッサリに寄った感じでした。

具は、ほうれん草、ネギ、なると、メンマ、チャーシュー、ゴマ、例のカリカリ梅。
具は「浜田屋」より、気持ちこだわりを感じました。
ほうれん草は太い茎も多めで食感を楽しめます。
チャーシューはコラーゲン的プルプル脂とトロ肉が半々の割合で一枚。
ネギは、機械だろうけど千切り具合がスンゴイ細くて辛さを微塵も感じさせないもの。

にしても、今日はいつもよりスープ完飲までの勢いが弱かったのは何だったんだろう。
少し気になりましたが、恐らく具を楽しむ事に気が向いただけだろうと思います。
どうやら開店直後は混まない様です！
余裕の完飲、ご馳走様です！