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昔ながらの美味しくてドデカな一杯だった〜!の巻3月中旬のお昼に訪問。先客4名、後客3名。9ヶ月振りのこちらへ。入ると男性店主さんが大きな声で挨拶してくれて気持ちが良いです。おっと、お冷は入り口のポットでセルフだった。勝手に空いているカウンター席へ。食べるのは決めています。塩ラーメン790円を大盛り150円でお願いします。店内は男性店主さん、女性店員さんの体制。すぐに洗面器のような丼に入られて、カウンター越しに着ラー。「気をつけてね」って、受け取る際は本当に身構えます。それではスープから。適度な塩気に鶏ガラベースの淡麗系ですが、旨味は確りとしています。ちょっと課長が強いけど、うまい!しかも、凄いスープ量なので、最後まで熱々です。次に麺を。麺は中細縮れ麺。スープの持ち上げは良く、ボソッとした昔ながら系の美味しい麺。麺量は2玉と思え、食べても食べても無くなりませんw。でも、最後まで食感に変化はないです。具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、白ゴマ、小梅です。チャーシューは十分に柔らかくて、肉の旨も充分です。そして、4枚もあります。メンマはシナボリで食感良好。ほうれん草はボリボリで誠に新鮮な野菜感。白髪ネギは極細で、繊細かつ新鮮なシャキシャキ食感。2つを一緒に食べると堪らんです。白ゴマはそこはかとなく感じられる風味が良いですね。ふう、半分食べたけど、まだ半分くらい残っていますwカリカリの小梅ちゃんで箸休め。ラストスパートして、完食。940円で腹パンになれる、昔ながら系の美味しい、洗面機のようなドデカな一杯でした。店主さんは浜田屋ご出身と聞きましたが、それより美味しいような…店内には有名漫画家の色紙が飾ってあります。平松伸二先生の作品は子供の頃、大好きでした。撮ってもいいですか?ご馳走様でした。【総評】一番人気の塩ラーメンが大盛り+150円で、洗面機のようなジャンボサイズに様変わり!最後まで熱々だし、麺の食感も最後まで変わらずに美味しく食べられます♪【採点】83点(総合42、スープ9、麺8、具8、個性8、接客8)
こんにちは。 この大盛り塩ラーメンはこちらの看板メニューですよね。 初訪ならまずこれをいただいていただきたいです。
3月中旬のお昼に訪問。先客4名、後客3名。
9ヶ月振りのこちらへ。
入ると男性店主さんが大きな声で挨拶してくれて気持ちが良いです。
おっと、お冷は入り口のポットでセルフだった。
勝手に空いているカウンター席へ。
食べるのは決めています。
塩ラーメン790円を大盛り150円でお願いします。
店内は男性店主さん、女性店員さんの体制。
すぐに洗面器のような丼に入られて、カウンター越しに着ラー。
「気をつけてね」って、受け取る際は本当に身構えます。
それではスープから。
適度な塩気に鶏ガラベースの淡麗系ですが、旨味は確りとしています。
ちょっと課長が強いけど、うまい!
しかも、凄いスープ量なので、最後まで熱々です。
次に麺を。
麺は中細縮れ麺。
スープの持ち上げは良く、ボソッとした昔ながら系の美味しい麺。
麺量は2玉と思え、食べても食べても無くなりませんw。
でも、最後まで食感に変化はないです。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、白ゴマ、小梅です。
チャーシューは十分に柔らかくて、肉の旨も充分です。
そして、4枚もあります。
メンマはシナボリで食感良好。
ほうれん草はボリボリで誠に新鮮な野菜感。
白髪ネギは極細で、繊細かつ新鮮なシャキシャキ食感。
2つを一緒に食べると堪らんです。
白ゴマはそこはかとなく感じられる風味が良いですね。
ふう、半分食べたけど、まだ半分くらい残っていますw
カリカリの小梅ちゃんで箸休め。
ラストスパートして、完食。
940円で腹パンになれる、昔ながら系の美味しい、洗面機のようなドデカな一杯でした。
店主さんは浜田屋ご出身と聞きましたが、それより美味しいような…
店内には有名漫画家の色紙が飾ってあります。
平松伸二先生の作品は子供の頃、大好きでした。
撮ってもいいですか?
ご馳走様でした。
【総評】
一番人気の塩ラーメンが大盛り+150円で、洗面機のようなジャンボサイズに様変わり!
最後まで熱々だし、麺の食感も最後まで変わらずに美味しく食べられます♪
【採点】
83点
(総合42、スープ9、麺8、具8、個性8、接客8)