コメント
こんばんは
ボリューム多そうですね!
並でチャーハンセットにする方とか多そうです
煮豚も美味しそうですよ!
キング | 2023年6月9日 22:59来たましたね。
洗面器ラーメン。
いつか挑戦したいです。
ピップ | 2023年6月9日 23:01永福町系みたいですね、煮干も効いてるのですか?具材も多いのは素晴らしい!
2玉は最近食いきれんですが、永福町系がおいでと呼んでいる...。
虚無 Becky! | 2023年6月10日 00:11OG党としてはチャーハンもじゃないですか?(笑)
こちらの塩、昔はけっこう響きましたよ。
RAMENOID | 2023年6月10日 02:13おはようございます
メニューも多くて充実感していますね。
近くに有ったらたまに通いたくなるようなお店です。
永福町的な丼ぶりは想像出来ます。
店舗情報より少し値上がりしていましたね(^^)
黄門チャマ | 2023年6月10日 04:42胡麻がなければ永福町大勝軒みたいな感じですね。
お足が早い麺300gはつらいです😅
NORTH | 2023年6月10日 06:38おはようございます^^
前回コメに、次回は洗面器でチャーハンセットと
お願いしておいたはずですが。。。
なんかちょっと前の塩って感じで結構好きそうです。
としくん | 2023年6月10日 06:51おはようございます^^
普通のラーメンで300gは辛いですが永福町系だと
食べられちゃうんですよね。
チャーハン食べないと総裁に怒られますよ(笑)
mocopapa | 2023年6月10日 08:27おはようございます。
ボリューミーな一杯ですね!二郎系ではこの麺量普通に食べますが、それ以外のジャンルで300gはあまり食べることないですね(>_<)
poti | 2023年6月10日 08:33こんにちは。
凄いボリュームですね~
細麺で300gは厳しそうです。
kamepi- | 2023年6月10日 08:49どもです。
レンゲがちっちゃく見えます(笑)
汁そばは200gが限界かも😅
胃袋が若いんですね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月10日 09:29↑別に怒りませんよ。
細麺300の汁そばなら立派なものです(笑)
おゆ | 2023年6月10日 09:39こんにちは
見た目がノスタっぽい感じの一杯ですね🤓
麺量が300gとはなかなかの食べ応え🖐️
OG党のグルさんには物足りなかったんじゃないですか!
シノさん | 2023年6月10日 10:09こんばんは!
総裁のお許しが出て、よかったっすネ♪
副総裁のメンツをかけ、次回は朝食抜きでチャーハンセットのリベンジっしょ😁
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年6月10日 17:18こんばんは。
シンプルで美味そうですが、300gは…😅
麺の雰囲気が、そそられます。
やっぱりネコが好き | 2023年6月10日 19:03こんにちは
このスープの感じいいですね。
少し浮かせてくれた麺もいい感じ。
今、食べたい感じの一杯です。
ももも | 2023年6月10日 22:33
glucose




ソバ⚡︎ヴィシャス





この日は午後から外部の会議があるためお昼は外でいただきましょう。
久々に名物の巨大塩ラーメンが食べたくなりこちらを13時20分再訪してみました。
入店時店内客2名。
予定通り塩ラーメン大盛り880円を口頭注文。
3分ほどて永福町的な洗面器仕様の一杯が着丼です。
スープは貝っぽい旨味が先行。
優しい塩ダレに旨味調味料も少し加わっているでしょうか。
表面に浮かぶ白ゴマが良きアクセント。
終始熱々で量も多いのでフーフー冷ましながら飲み進めます。
味変のため途中から卓上のBP、辣油を加えてみます。
小梅の味変もなかなか粋ですがスープ多いので南高梅あたりでも良いかもです。
麺は加水抑え気味の縮れ細麺。
他のメニューと共通でしょうが、少しお足が早い麺。
やはり浜田屋さんの麺と似ています。
麺量はおそらく2玉300gでしょう。
具材は刻みネギ、白髪ネギ、ほうれん草、なるとメンマ、、チャーシュー、小梅。
ジャンボサイズなので具材が少なく見えますが量、質ともに一通りそろっています。
チャーシューはしっかり味の染みた煮豚。
脂身も柔らかく美味いですね。
チャーハンとのセットを頼む方が多いのですが、さすがに今回は単品で。
ごちそうさまでした。