今日はちょうど12時に入店。
結構人が入っていたが、
空いてる席がいくつかあったのですぐに座れた。
最近こってりがどうも自分には合わないので、
普通で注文。

さてラーメンだが、まず麺は中太。
表面はツルツルでツヤがある。
ゆで加減や麺のコシは良いのだが、味はあまり印象に残らない。
スープは豚骨魚介のダブルスープということで、
魚介風味たっぷりを想像していたが、魚介の風味がほとんど無く、
若干酸味を感じた。
あわててカウンターに書いてあるスープの飲み方を試したが、
確かに上と下の層で違いはあるもののやはり魚介のパンチに欠ける。
あと、みなさんと同じく私もワカメが不要だと思う。
チャーシューは少し変わった味付けだが、これはなかなか良い。
このお店の売りであるクンタマは納得のいく味で、
燻製ものはもともと私の好みなので満足。
「全部入り」で卵を丸一個食べても良かったと少し後悔した。

最後にトイレに寄ったら、手洗いの水道周りが何となく汚い。
タオルか雑巾かよくわからないものが干してあるし。
食べる前に行っていたら食欲減退になるところだった。