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以前は食べたくても、店が開いていない事が多く（店主の体の具合が悪かったのかも？）、いつ営業してるのかイマイチ解らなかったんですが、最近は昼は営業してるみたいです（嬉）軽く乳化したスープは塩梅も丁度良く化調も手伝ってか、旨いんですよ。麺は、まさにラーショの麺です。前に、固め指定したんですが、デフォの方が合ってるんじゃないかと思ったので、今回はデフォで。ねぎは、薄めの味付け。ゴマ油が軽く香る感じですが、スープ自体が結構完成されているので、邪魔もしないし、物足りなさも感じません。（量は少ない）チャーシュー。本当旨いんですよね～。味付けは濃い目、脂身の少ない部位なのに、トロトロ～ホロホロ～で、このチャーシューは、マジ旨いですよ。（コレで飯イケる！！）
ら～部長
ら～部長
以前は食べたくても、店が開いていない事が多く（店主の体の具合が悪かったのかも？）、いつ営業してるのかイマイチ解らなかったんですが、最近は昼は営業してるみたいです（嬉）
軽く乳化したスープは塩梅も丁度良く化調も手伝ってか、旨いんですよ。
麺は、まさにラーショの麺です。前に、固め指定したんですが、デフォの方が合ってるんじゃないかと思ったので、今回はデフォで。
ねぎは、薄めの味付け。ゴマ油が軽く香る感じですが、スープ自体が結構完成されているので、邪魔もしないし、物足りなさも感じません。（量は少ない）
チャーシュー。本当旨いんですよね～。
味付けは濃い目、脂身の少ない部位なのに、トロトロ～ホロホロ～で、このチャーシューは、マジ旨いですよ。（コレで飯イケる！！）