この店は、前からあって知っていたが、いつもこの前を通ると営業していなかった為、今回が初訪です。ちょうど昼時に店の前を通るとのれんが出ていたので迷わず入りました。
頼んだのはチャーシュー麺中盛。結構でかいドンブリで出てきてボリューム感タップリです。スープは茶濁していますがトンコツのコクは低めでサッパリとしている印象ですが物足りなさは感じません。味の濃さも薄くもなく、しょっぱ過ぎずで良い感じです。
麺は中細ストレートで柔らかめ。硬めで頼めば解決でしょう。
具はチャーシュー６枚、脂の少ない部位ですが、かなり柔らかく仕上げられていて、味も良く染みていてかなり旨いチャーシューでした。
それにメンマ、歯ごたえは柔らかめ。小さめの海苔２枚、ワカメ、葱少し。
初めて食べたのですが、自分が食べた数あるラーショの中でもトップクラスに入り込む程旨いと思いました。値段もラーメン並５００円からと良心的でヘビーローテーション確実です。ただ営業時間が昼時の２〜３時間しか営業していない様で、そこがもう少し長く営業してくれれば良いんですけど・・・