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93点
らーめん＋味玉[ラーメン/豚骨魚介]
燦燦斗（東京都北区）いつもここから

待ちが6人のため、15分程で着席。
さらに5分で着丼。
まずは、スープを一口。
まーなんとも、優しい。弱めの動物系に少し強めの魚介。バランスが素晴らしい！
そして、チャーシューは、これまた完璧。びっくりするくらい美味い(^〜^)
ちょっと残念なのが麺との絡み具合ですね。

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