あかいら！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
コメント
こんばんは
祝１０００採点店舗！！！
周さんの料理は美味しいですよね！
大好きです、エビチリも美味しいし、きっと天津麺も美味いんでしょうね
基本が広東なので甘めの醤油ベースでしょうか
意外と安いような気がします
B級グルメ | 2010年1月27日 22:00あかいら！さん、こんばんは。
祝・1000店舗♪
1000採点も相当凄いとは思いますが1000採点というのもこれまた凄い！
私も中華麺は結構食べているのですが、ここへは行ったことがないです・・・。
天津麺が初めてというのは意外ですね。
ここの天津麺は見た目も美味そうです。
ぬこ＠横浜 | 2010年1月27日 22:10おぉ、1000店舗達成ですか、オメデトウございます！
しかし、スゴイですね～、ホント･･･。
僕が今のあかいら！さんと同じステータスになるのは、いつのことやらｗ
ってゆーか、無理だと思いますけどｗｗ
ところで、1000店目は、それに相応しい高級店に行かれたんですね！
貧乏人な僕は、きっと高級そうな門構えにビビって入れないと思いますｗｗｗ
おさっても | 2010年1月27日 22:12こんばんは～。
1000店舗採点ですかぁ！！
すごいですね～♪
そんな記念に周富徳！！
えらく納得させられちゃいましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年1月27日 23:31こんにちは。
１０００店舗めですか！ RDB３人目の快挙ですねぇ。
ソレにコチラを持ってくるとはさすがです。
いっそシリーズ化して、
羽田の譚料理長の広東家菜
横浜の生香園（未登録）
赤坂の蓬菜倶楽部（未登録）
これらの開拓もぜひ！
hima | 2010年1月28日 10:02B級グルメギャンブラー師匠、まいどです！
> 祝１０００採点店舗！！！
あざーすっ！
> 周さんの料理は美味しいですよね！
ボンビーなので、今回初めて頂きました（汗）
> 基本が広東なので甘めの醤油ベースでしょうか
> 意外と安いような気がします
そうなのすか．．．
流石、ギャンブラー師匠！当てればデカイ！ｗｗ
あかいら！ | 2010年1月28日 10:12ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 祝・1000店舗♪
あざーっす！
> 天津麺が初めてというのは意外ですね。
> ここの天津麺は見た目も美味そうです。
天津麺って、そもそも中華料理じゃないんですよね？
先日、シルシルミシルで、天津飯は中国にはないって
話でしたから．．．ｗ
って言うか、天津麺って、普通選ばないですよね（爆）
あかいら！ | 2010年1月28日 10:15おさってもさん、まいどです！
> おぉ、1000店舗達成ですか、オメデトウございます！
あざーっす！
> 僕が今のあかいら！さんと同じステータスになるのは、いつのことやらｗ
> ってゆーか、無理だと思いますけどｗｗ
無理でしょうねぇ～
って言うか、こんな駄食をむさぼる人になってはいけません！ｗ
> ところで、1000店目は、それに相応しい高級店に行かれたんですね！
> 貧乏人な僕は、きっと高級そうな門構えにビビって入れないと思いますｗｗｗ
はい～、店頭の獅子の置き物にビビっちゃいましたよ～
でも、あんまり高級店って感じではないですねぇ～
周富徳さん同様、割とやんわりした感じです。
店員さんも片意地張ってないしｗ
あかいら！ | 2010年1月28日 10:19ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> 1000店舗採点ですかぁ！！
> すごいですね～♪
あざーっす！
> そんな記念に周富徳！！
> えらく納得させられちゃいましたｗ
港区制覇を狙っているﾌﾟﾘﾃｨさんも
Must Go！なお店ですｗ
ただ、ボリューム的には満足できないかも．．．ｗ
あかいら！ | 2010年1月28日 10:21himaさん、まいどです！
> １０００店舗めですか！ RDB３人目の快挙ですねぇ。
あざーっす！
> いっそシリーズ化して、
> 羽田の譚料理長の広東家菜
> 横浜の生香園（未登録）
> 赤坂の蓬菜倶楽部（未登録）
> これらの開拓もぜひ！
おーのー！
シリーズ完結と同時に、お財布も底をつきそうな．．．
普通にボンビーなラーメンライフを送らせて下さい（号泣）
また、大田区の味噌、開拓しますからぁ．．．
あかいら！ | 2010年1月28日 10:23あかいら！さん
１０００採点おめでとうございます。
これからも、私たちの良き先人として、この先もレポを続けて行って下さい。
さて、天津湯麺、ファーストインプレッションと違い、
ある程度の点数で良かったですね。
１０００何ぼも払って、美味しくなかったら、最悪ですもんね・・・・
では、これからも宜しくお願いします。
kook | 2010年1月28日 11:451000店舗採点おめでとうございます！
しかも周富徳氏のお店ですか！
自分も一度は伺ってみたいもんです。
天津麺って自分も食べたことないです。。。
やっぱりご飯で食べたいかな。
酒乱 | 2010年1月28日 14:19１０００採点店舗おめでとうございます。
たいへん重みのある数字ですね。
自分も２００採点店舗超えたところなので、あと５倍新規訪問しないと・・・
気が遠くなりそうです。
これからも美味しそうで楽しそうなレポート待ってます。
頑張ってください。
ayashi | 2010年1月28日 14:42あかいら！さん1000採点おめでとうございます。
私、そこまでいけますでしょうか、
これからも、がっつりよろしくレポお願いいたします。
1000採点オフあればぜひ参加させてください。
忍者信 | 2010年1月28日 20:26kookさん、まいどです！
> １０００採点おめでとうございます。
あざーっす！
> １０００何ぼも払って、美味しくなかったら、最悪ですもんね・・・・
うーむっ．．．自分を納得させるためか？！
まぁ、でも普段食べなれないものだったので、
旨かったですよ！ｗ
> では、これからも宜しくお願いします。
コチラこそ、よろしくお願いします！
あかいら！ | 2010年1月28日 21:23酒乱さん、まいどです！
> 1000店舗採点おめでとうございます！
あざーっす！
> しかも周富徳氏のお店ですか！
> 自分も一度は伺ってみたいもんです。
外苑前ですから、表参道ほどは敷居が高くないかとｗ
是非是非、伺ってみて下さい！
> 天津麺って自分も食べたことないです。。。
> やっぱりご飯で食べたいかな。
ですねぇ～
ご飯の方が旨いですねぇ～
あかいら！ | 2010年1月28日 21:25ayashiさん、まいどです！
> １０００採点店舗おめでとうございます。
あざーっす！
> たいへん重みのある数字ですね。
えっ？ イヤイヤ、駄食をむさぼっているだけですからｗ
重みなんかありませんがなｗ
> これからも美味しそうで楽しそうなレポート待ってます。
> 頑張ってください。
はーい、お互い頑張りましょう！
継続は力なり！です。
こんなことでもｗｗｗ
あかいら！ | 2010年1月28日 21:28忍者信さん、まいどです！
> あかいら！さん1000採点おめでとうございます。
あざーっす！
でも、1,000採点店舗なんですけどね（爆）
> 1000採点オフあればぜひ参加させてください。
ホールインワンじゃないので、パーティは開きませんが、
そのうち大田区ユーザの皆さんでオフ会したいですねぇ～
あかいら！ | 2010年1月28日 21:34どうもです～
何とも あかいらさん的な一杯で、大区切りの1000レビューおめでたです！！！
値段も税抜きで1000（円）じゃないですか～
今後も参考にさせて頂きまっせ～！！
値段は、ブランドって事なんでしょうね～＾＾；
ラーメン以外を食べたいお店に感じますなぁ～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年1月28日 22:23茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、まいどです！
> 何とも あかいらさん的な一杯で、大区切りの1000レビューおめでたです！！！
あざーっす！
> 値段も税抜きで1000（円）じゃないですか～
確かに！ 狙った訳じゃないですけどｗ
> 値段は、ブランドって事なんでしょうね～＾＾；
> ラーメン以外を食べたいお店に感じますなぁ～
多分、１割くらいは周富徳氏のポッケにはいるのか？！
まぁ、ショバ代だけでも、結構な値段かも！ｗ
あかいら！ | 2010年1月29日 10:46
そんな節目に選んだのがコチラ「広東名菜 富徳」。 言わずと知れた周富徳氏のお店である。 店構えからしてかなり立派な感じなので、ちょっと身構えてしまうところはありますが、外に出ているメニューを見ると、麺類は￥1,050から提供されております。 本日は人生で初となる「天津湯麺」を頂いてみました。
「天津湯麺」は言わずと知れた「玉子焼きのせソバ」である。 その昔一度だけ、ドラゴンボールでその名を覚えた「天津飯」なるものを食べた事ありますが、それ以来食べる事はなかった事を考えると、自分の好みには合わなかった様である。 なのに、本日、何の気の迷いか、「天津湯麺」を頼んでしまいました．．．ｗ
さて「天津湯麺」。 運ばれてきた瞬間に落胆．．． そのビジュアルの寂しさに、やっぱり「八珍湯麺（五目そば）」にしておけば良かった．．．と、後悔しました．．． だって、ラーメンに玉子焼きが乗って、「以上！」である．．． とは言え、頼んだのは気の迷いがあったにせよ自分なのだから、ココは堪能するしかありません．．．
先ずはスープを頂くと、あっさり醤油味のスープは、中華風なフレーバーはあまり感じられません。 玉子焼きにあんかけの様なものが掛けられておりますが、そこは醤油のスープと相まって、特別な味わいは感じられません。 逆に言えば醤油味のスープを全く邪魔しない存在です。
玉子焼きはふんわり柔らか、箸で開くと、いきなりカニが顔を出します。 おおっ！豪勢ですねぇ～ ちなみにその他の具財はタケノコ、ネギ、チャーシュー。 割とシンプルです。 具材がスープに溶け出してスープの味が少しずつ変ってきます。 シンプルだったスープも少しずつコクも出てくる感じです。 「おおっ！なかなか！」と妙に感心させられます。
麺は細めのストレート麺。 プツプツとした食感は、細い割にはコシがあるからだと思われますが、まぁ、麺に関してはこんなもんかなぁって感じです。 最後はスープに溶け出した具材を追いかけて、スープまで完飲してしまいました。 ご馳走様です！
生まれて初めて食べた「天津湯麺」ですが、なかなか堪能出来た様な気がします。 でもやっぱり普通の中華麺のメニューも試してみたいかなぁって感じです。