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「大中華(おおちゅうか)¥550」@三州うどんの写真2010/01/24
美味しかったー! ^^v
中華の大盛¥550を食べました。
【スープと麺】
出汁の魚のあとあじが残留するスープと上がりはそれほど無いですが、噛みごごちが好きな中太直麺でした。
所謂、魚介の出汁が効いたお蕎麦屋さん(うどん屋さんですが ^^;)の中華麺メニューです。
     
【今日の感想】
蕎麦屋の中華ダレと出汁のコンビは、子供の頃から食べ慣れた美味しい懐かしさをそのまま味わえました。
素直な感想です。
いくつかの中華メニューを試しに行こうと思いました。
“中華”ってラーメンのこと、昔からうどん屋・蕎麦屋などの和麺店は、ラーメンを中華そばと言ったかららしい。
実は、既に1/25・1/26と連荘してます。^^w

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