25日13:35訪問です。
皆様のレビューを拝見して濃厚、濃厚過ぎる！とのレビューを多数発見。
最近、あっさり系が多かったので濃厚系を求めてこちらまで。

満席でしたが、すぐに空きました。
食券を店員さんに渡すと、つけめんは茹で時間がかかるので…と言われました。
どのお店でもつけ麺は時間が掛かりますし、その点については全然問題なし！

12分後に着丼です。
まず、太麺を！プチプチした食感、コシもあり美味しい麺です。
スープは皆さんの濃厚……
なんか違いますねぇ～～。

これは濃厚ではなく脂っぽいスープに感じました。
事実、スープの器は脂だらけで持てません。拭いてお客に出す事はしないのでしょうか？
スープの器だけではなく、麺の器も脂…なんでこれも脂ギトギトなの？
床も脂…
掃除はしないのでしょうか？

豚骨臭がする？というよりも、何か違う臭いですね。臭いが気になる方はちょっときついかもしれません。
節系が非常に効いている･･･というよりも、スープのザラツキが舌に残ります。
豚骨の味が強いため、節系が全くしない！というより節系は舌のザラツキのみ。味はなし。

総評として、美味しいというよりも、スープにまとまりがなく、不思議なラーメンでした。
キャベツの上にある鰹餡も少量のため、スープの変化が感じられなかった。
もう一度食べに来ようか？非常に悩みます。再訪はないかなぁ。
食べるとすれば、中野の新店か木曜限定か…。最初の印象より、かなり微妙な位置づけになってしまいました。

ご馳走様でした。