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先ほど、訪問。(写真なくてスイマセン)澄んだ醤油ベースの鶏がらスープ。細い縮れ麺。タイトル通り、ねぎだけが乗っていて、ゴマを振りかけてある。素朴、とにかく素朴。そして、うまい。20年前、田舎の中学生だった自分は、時間を見つけては釣堀に行った。コイを釣ると1kg150円で買い取ってくれたので、いっぱい釣れた時は、帰りにラーメンを食べて帰るのが楽しみだった。その時のラーメンの味だ。次は、太麺とか試したいな。そして、たまには茨城に帰りたいな。釣堀って、今もあるのかな。
先ほど、訪問。(写真なくてスイマセン)
澄んだ醤油ベースの鶏がらスープ。細い縮れ麺。
タイトル通り、ねぎだけが乗っていて、ゴマを振りかけてある。
素朴、とにかく素朴。そして、うまい。
20年前、田舎の中学生だった自分は、時間を見つけては釣堀に行った。
コイを釣ると1kg150円で買い取ってくれたので、いっぱい釣れた時は、
帰りにラーメンを食べて帰るのが楽しみだった。その時のラーメンの味だ。
次は、太麺とか試したいな。そして、たまには茨城に帰りたいな。
釣堀って、今もあるのかな。