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1月27日の晩ご飯にかみさんと2人で来訪。かみさんはつけ麺、ワタシは油そばを注文。注文後10分程度で着丼。出てきたものを見て思ったのは、「まぜそばじゃん」。麺の上には卵黄、キャベツ、牛肉甘煮、チャーシュー、刻みねぎ、刻みたまねぎ。これを混ぜ混ぜ。。。。まぜそばじゃん。。。。食を進める。醤油の味を卵黄が包み込みまろやかにし、キャベツやたまねぎが程よい食感を持たせます。麺は中太麺で固めにゆでられている為食べ応えはそれなりにあります。そして食べるたびにジャンクな気持ちになれますね。しかしメニューとしては個人的にまぜそば食ってる感覚でした。メニューの名前を直したほうが良いと思います。まぜそばを食べるつもりで注文したならば60点ですね。普通に食べられます。
GQN
どもるがん
麺’s
LIE LIE LIE
ラーメン屋けんちゃん
かみさんはつけ麺、ワタシは油そばを注文。
注文後10分程度で着丼。
出てきたものを見て思ったのは、「まぜそばじゃん」。
麺の上には卵黄、キャベツ、牛肉甘煮、チャーシュー、刻みねぎ、刻みたまねぎ。
これを混ぜ混ぜ。。。。まぜそばじゃん。。。。
食を進める。
醤油の味を卵黄が包み込みまろやかにし、キャベツやたまねぎが程よい食感を
持たせます。
麺は中太麺で固めにゆでられている為食べ応えはそれなりにあります。
そして食べるたびにジャンクな気持ちになれますね。
しかしメニューとしては個人的にまぜそば食ってる感覚でした。
メニューの名前を直したほうが良いと思います。
まぜそばを食べるつもりで注文したならば60点ですね。普通に食べられます。