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6月29日12時頃来訪。先客2名後客3名1ヶ月ぶりくらいの訪問でした。久々だったので豚そばにしようか悩みましたが暑かったのでつけそばに。10分ほどでサーブ。麺は極太麺のワシワシ食べる小麦感たっぷりの麺。つけ汁は節が強めのいつものつけ汁でした。具材はチャーシュー、豚角煮、メンマ、博多ネギ、麺の器に海苔。つけ汁も麺も非常に美味しく頂けましたが、チャーシューが今日は個人的には残念な仕上がり。いつも「チャーシュー食ってる」という感じなのですが、今日のは「肉食ってる」感じ。食感も微妙に違ったのでブレの範疇なのかもしれません。次回に期待します(｀･ω・´)
GQN
スヌヒコ
ＳＫＲ４５
たんちゃん麺太（休止中）
surrender
ミッドシップ
6月29日12時頃来訪。先客2名後客3名
1ヶ月ぶりくらいの訪問でした。久々だったので豚そばにしようか悩みましたが
暑かったのでつけそばに。
10分ほどでサーブ。
麺は極太麺のワシワシ食べる小麦感たっぷりの麺。
つけ汁は節が強めのいつものつけ汁でした。
具材はチャーシュー、豚角煮、メンマ、博多ネギ、麺の器に海苔。
つけ汁も麺も非常に美味しく頂けましたが、チャーシューが今日は
個人的には残念な仕上がり。いつも「チャーシュー食ってる」という感じなのですが、
今日のは「肉食ってる」感じ。
食感も微妙に違ったのでブレの範疇なのかもしれません。
次回に期待します(｀･ω・´)