レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
以前のコメントを拝見すると、衛生面、とくにハエが気になる・・・と言う書込みが多かったので気になったのですが、確かにウロチョロしてますね。(笑)店内はそんなに不潔な印象が無いのですが、匂いが良いのでしょうか。粉まみれの店主を見ていると、製麺に精力を使い切っている印象。確かに極太の麺はのどごしも良いし、コシが有って美味しいです。ただつけ汁が麺に負けている印象です。魚介系と動物系の間が空いているというか、もうちょっとバランス良く歩み寄って麺に負けないパンチが欲しいところ。珍しく卓上にある唐辛子を入れてみたのですが、間は埋まらず。麺が美味しいだけに惜しいところですね。
すばる
jiro_run
928GTS
A.U
Kasiramoji-F
以前のコメントを拝見すると、衛生面、とくにハエが気になる・・・と言う書込みが多かったので気になったのですが、確かにウロチョロしてますね。(笑)
店内はそんなに不潔な印象が無いのですが、匂いが良いのでしょうか。
粉まみれの店主を見ていると、製麺に精力を使い切っている印象。
確かに極太の麺はのどごしも良いし、コシが有って美味しいです。
ただつけ汁が麺に負けている印象です。
魚介系と動物系の間が空いているというか、もうちょっとバランス良く歩み寄って麺に負けないパンチが欲しいところ。
珍しく卓上にある唐辛子を入れてみたのですが、間は埋まらず。
麺が美味しいだけに惜しいところですね。