2010年01月30日（土）12:00
本八幡～市川間の１４号線は上り下りともに大渋滞ポイント。しかもこの【光そば】は京成線の踏切効果も手伝って大渋滞。隣や向かいにパーキングがあるも足をのばしそこねてました。
初訪問、店内は１人でしたが僕が券売機で購入した後にほぼ満席に。券売機には店主のPOPが付いていて一番人気は『豚そば』とのこと。麺の硬さ、脂の量、味の濃さは言えば聞いてくれるようです。席前にもそのPOPがあります。しかし、店からは聞いてこないようです。僕は慌てて硬めをお願いしました。５分ほどで席に丼が来ました。かなり山盛りな姿です。ほじってみるともやしのドームに細切りチャーシューと長ネギでコーティングしてあります。もやしは素の状態です。とくにノー味付けです。
スープを一口、かなり抑えめの家系とんこつです。醤油も魚介も豚骨も弱いです。しかも、もやしはこのスープには合いません。もっと濃いスープでないとただ味のない茹でもやしを食べる感じです。麺も家系で良くある中太麺です。硬めを選んだおかげで食感は良いです。チャーシューは量が『豚そば』というぐらいですから多いです。しかし、可も不可もない普通のチャーシューでした。味をコクしたら他の家系で名店といわれる店に近付くのかな？もう一度食べる価値はありますね。しかし、味噌で他の方の評価が高いようなのでそちらも挑戦したいですね。場所が家から近いので気が向いたらきます。
※からすさんからのご指摘で間違った認識なのを訂正しました。「ラーメン」は650円なんですね。すみません。しかし、味の評価は別です。僕にとってはかわりなくこの評価です。

【採点】68点
スープ32点、麺35点
ボリューム+1点