レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2012年10月30日訪問。お昼の訪問だったが、店内は先客1名、後客2名であった。ここではつけそばの食券を購入。価格は800円。スープは酸味が若干効いたあっさりめの豚骨魚介スープで、麺は自家製麺の太麺でかため。具はチャーシュー2枚、味玉、のり、もやし、キャベツとスープ内には葱が投入されている。チャーシューは肉厚で旨かった。全体的には豚骨魚介王道のつけ麺から比較すると、あっさりめである。もやしやキャベツは茹でてあるが、一気に投入すると、スープが少し冷めてしまう。自家製麺はコシがあり、もっちりとしていて、麺のクオリティーは高いのだが、スープはもう少しパンチが効いてれば良かったと思った。後客のメニューを見て、豚そばにすれば良かったと後悔しながら、店を後にした。
カニミサイル
虎豚鯖
みかん
謙信
〒ﾞ口くん
お昼の訪問だったが、店内は先客1名、後客2名であった。
ここではつけそばの食券を購入。
価格は800円。
スープは酸味が若干効いたあっさりめの豚骨魚介スープで、麺は自家製麺の太麺でかため。
具はチャーシュー2枚、味玉、のり、もやし、キャベツとスープ内には葱が投入されている。
チャーシューは肉厚で旨かった。
全体的には豚骨魚介王道のつけ麺から比較すると、あっさりめである。
もやしやキャベツは茹でてあるが、一気に投入すると、スープが少し冷めてしまう。
自家製麺はコシがあり、もっちりとしていて、麺のクオリティーは高いのだが、スープはもう少しパンチが効いてれば良かったと思った。
後客のメニューを見て、豚そばにすれば良かったと後悔しながら、店を後にした。