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「塩ラーメン」@宗家一条流がんこラーメン 池袋店の写真久々に訪問。
醤油ラーメンでも食べて…と思ったら、塩ラーメンがあったからそちらを注文。

しばし待つとラーメン完成。

スープは黄金色をしていて、飲んだ時にしょっぱさと甘味を感じました。
少し濃いけど、嫌いではない味。

麺もスープによく絡む感じがし、なかなか好感触。

チャーシューもホロっと崩れるくらいの柔らかさでしたが、少ししょっぱく感じた?しなちくが、白米とあいそうだと思った。

昨年の夏、富山ブラックを食べた時以来、白米を一緒に食べたいと思いました。

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