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「チャーシューワンタンメン(大盛)」@江ぐちの写真師匠の煽りで三鷹遠征。最終日前日の江ぐちさん。
11時3分到着でなんと2時間半以上待ちました。最後は意地です。
シンプルにラーメンを狙ってましたが、並んでるうちにだんだんアップグレード。
大盛が通ってなかったらしく、最後にトッピングの上から大盛分を追加。写真では麺の下にトッピングが…。
麺はグレーの中太麺でむっちりうまいです。いくらかかたまりでくっついてましたが、そのくらいはご愛嬌。
スープは鶏ガラベース(?)のスタンダードな昭和醤油味。ケミカルも程よく効いてます。
チャーシュー、ワンタンもたっぷり。
人気があるのもよく分かりました。復活したらまた行きたいです。
ごちそうさまでした!

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