Item: ラーメン 麺や亮
Rating: 78
Author: 茨城ラーメン発展願い人（休止）

78点

本日も、、地元で宴会にて、地元遠征。

２ヶ月近く前の麺変更時の麺ドアップ画像････
http://ramendb.supleks.jp/score/208354
その後･････何だか皆さんの麺の画像がストレート麺に見えて、気がかりだったため、再訪。

つけ汁・具は前回同様です。

麺が、この短期間で再度変わってましたね～！
太さは同程度の太～極太ストレート麺で、噛み応えぶりは前回同様凄いもの。
【変化した箇所････縮れが無くなり、色が灰色気味から白色へ】

恐らく、太い上に縮れているので、食べづらい等の意見があったのかも！？

どちらにしても、麺の弾力を重視した麺へと移行し、麺好きのワタクシには嬉しい事です～～～！
（画像は前回同様、麺ドアップとしました。）

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2010年1月31日 19:44投稿（2010年1月31日更新） | コメント (8) | このお店へのレビュー： 9件

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まいどん

ここも豚骨魚介でっかぁ　　茨城でもまだまだ勢いは止まらんですなぁ

そういやワシ最近　豚骨魚介を食べてない気が・・・
たまにはまた行ってみます　　トミーとかｗｗｗ

爺ちゃま | 2010年1月31日 21:33

こんばんはー
自分は極太麺大好きなので、これはいいですね
しかも特盛り無料？？スバラッキー

キング | 2010年1月31日 22:52

こんばんは～♪

　この太麺は、かなり好みの麺ですｗｗ
　美味しそうですね～
　無料特盛りっていったい何グラムあるんですか？

麺’s | 2010年2月1日 01:19

ども～

麺が迫力あって、当方向きです。
大盛無料はよく聞きますが、特盛り無料は
麺好きには嬉しいサービスですねぇ～

YMK | 2010年2月1日 09:08

皆さん、コメントどうもです～。

To　YMKさん
いやぁ、仰る通りに尽きますわ～～

麺好きには････つけ麺特盛、ワタクシにとってコレの注文率が９割のお店です。

地元にこういう、「美味い＆手頃＆飽きない」お店、必要ですよね～

To　麺’sさん
美味いッスよ～～
流行の、例によってガムと麺の中間の様な食感＾＾

特盛は400gなんですが、表面油とつけ汁の量を考えると、コレがこのつけ麺の限界の量なんです＾＾；

To　キングさん
基本は豚骨ラーメンのお店なんですが、これだけサッパリ豚骨魚介＆太麺の美味しいつけ麺を出すお店はナカナカ無いですよ～

特盛の量にも更に期待したいです（笑）＾＾

To　爺ちゃまさん
日立市で豚骨魚介のつけ麺を食せるお店は････超スーパーレアなので、しかも特盛無料のコチラが無いと困るお店なんですよ～

そのまま１年位ホットいても良いじゃないですかぁ～！？
あの････最初に豚骨魚介を食した時の感動が蘇っちゃいまっせ～～（多分）！