この店は、洋食屋や寿司屋などを営む大商物産なる会社のラーメン部門。
正式には「屋台らーめん源火」という店名で、
アチコチのビルや商業施設に展開している模様です。
この日は雨が降り出しまして、屋根つき駐車場がアリガタく、
イオン東雲店の中のコチラでヒルメシです。

13:30頃の入店で、先客１０数名。
広々としたファミレス風の店内でして、
カウンター席もユッタリしていて落ち着きますね。
卓上のメニューには無い、ハリガミで発見した掲題のモノを食べてみましょうか。
コレはコチラでの売れ筋らしく、次々と同じ注文が飛び交っていました。
ちなみに「大盛りサービス」は聞き漏らしました。。。。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キクラゲ、ネギ、キャベツ、チャーシュー。
そしてテッペンには、パルメザンチーズがテンコ盛りに。
まずは、チーズをまぜずにスープを・・・・
あ・あれっ？
最初の一口は濃厚な味噌のように感じられましたが、
ソレはマボロシのように消えてしまいました。
確信は持てませんが麦味噌でしょうか、風味は悪くないものの、
なんだかもうひとつ腰が入っていません。
豚骨っぽいベースもイマイチな存在感でシャバシャバですし、
なんとも平べったいんです。

チ・チーズに期待しましょうよ！
と言う事でマゼマゼしてみると・・・・
確かに、ソレらしき存在感が加わりました。
ただし、もともと主張の強いモノではありませんので、
風味付け程度の役回りなんでしょうね。
画期的にドンブリ内を豹変させるには至らず、
後にニンニクを入れてみた所・・・・
哀れチーズは、カンペキに行方不明になってしまいました。。。

麺は断面が長方形の縮れ麺。
まずまずの茹で具合で、なかなかウマい部類だと、、、
いやいや、ちょっと待ってくださいよ！
急速に食べ飽きてきたんです。
なんだかコムギっぽさに乏しく、スープが弱いだけに浮いてしまっているのでしょうか。
お・大盛りにしなくて良かったと思いましたよ、ホントに。

具材は、それなりに多彩でイイですね。
許容範囲ではありますが、やや茹で不足な気配もしつつ、
キャベツの芯なんかガブガブいっちゃえまハグキも健康になりそうです。
三枚肉の板状チャーシュー、食べ応えのある厚みはイイですね。
小さいですが。。。

珍しいモノを頂きました。
まあ、そんなところでしょうか。
けっして悪くはないですよ、
「お買物ついでにヒルメシ」
的なシュチュエーションの店としては。
「ウマいラーメン食べるぞぉ！」
などとイキゴんで行くには如何なモノかとは思います。

「浜塩ホタテらーめん」「浜塩アサリらーめん」
などといったモノがありましたので、
とにかく塩好きの御仁にはご満足頂けるのかもしれません。

●子連れ情報
子供メニュー：お子さまセット（ジュース・オモチャつき）500円
座席：背もたれイス、小あがりあり
ベビーカー：スペースあり