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「全部のせめん塩(950円)」@源火 東雲店の写真遅刻した昼下がり、RDBで目をつけていたらーめんたつみへ向かう。
。。。
休み?シャッターが下りている。
仕方ないのでこの近所の未訪問店、ということでこちらへ。

12:40入店。満席。待ち2分程度。
カウンター席もありますが、4人席座敷とかあり、チェーンでしょうかね。

座って注文して待つこと10分弱。やっときました。
白髪ネギがきれいな醤油ラーメン。油もポツポツ浮いていておいしそう。
スープの味を見ますと、純正醤油ラーメン+鶏油のコク。ん~書きにくいな。
正直、まあこんなものか。という感じ。
麺は中細ストレート麺。やわらかすぎず、また硬いわけでもない。かといって
中華料理屋のラーメンとも違う。あ、バーミヤンに似ている。これまた
一般的に受け入れられる麺です。
味玉は味薄め、あと白髪ネギの下にメンマとチャーシューがありましたが
これもなんてことはない感じ。

完食。おいしいですが、印象がとても薄い。売りってなに?ときかれると
困っちゃう。でもイオンに入っているところからいくと一般的なものでないと
つぶれちゃうんでしょうね。普通にうまい。ラオタには物足りない。
ファミリーでどうぞ。

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