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「タンタン麺セット  924円」@中華料理樓外樓 谷田部店の写真2月2日  12:10着
タンタン麺食べたくなりハンドルグリグリ~~~!!到着。
お店に入りテーブル席に1人で座り、寂しげ・・・
中国系?の日本語おじょ~~ずなお姉さんにバイキングどうですか~?と、ススメられるが・・早食いして出たい気分な雰囲気のロケーションなのでタンタン麺と伝えた!!結果、、お得なセットをススメられ・・それでお願いした。
セット内容は(タンタン麺に半ライス・サラダ&コーヒー:セルフ・杏仁豆腐・漬物4点物)悪くない内容です○
この時間先客3人後客5人でした。1人で入って来たお客ありホッと一息。

およそ6分後におぼんに載り配膳でーす。。早ッ!!!
スープはあまり辛くなさそうな色の味噌系タンタン。表面には、オレンジの油・
白ゴマ・焼き目のある唐辛子がダイレクトに5本浮いてます。
黒いツブツブのスパイス?もスープに配合。
味はコクなし薄目な味噌味で、スパイス(山椒)の味しますね~。
なんだか、辛さがジワジワと舌がピリピリマシてくる追い込みタイプだね!!
オイラ的中辛辛目。でも~スープをススッてると微妙~~に後引くような味するのは気のせいかな??塩分濃度はよいでしょ~~○

麺は中細ストレート系弱ウネッてまーす。
軟らか目に茹でられクチャクチャまではいかないものの、
苦手なタイプ・・ムニュムニュが近い表現だろうか~~??
スープの絡みは弱目で、スープ飲み飲み麺ススルのがベストっす~。

具に挽き肉は唐辛子と炒めた物だろうか?味付けはされてない物。
肉の旨味あればよいが~・・・・・・・ないっ!
以下、生ニラ・ネギ刻んだ物。
完食し後引きスープを少し残し、ごちそうさま~~です。

道路から見える写真!!写真写りいいなぁ~~・・・美味そうだし~

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