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スープは「乳化」の「に」の字もないアッサリ(*´Д`)スキーリの単なるトンコツ醤油スープ...表面に細かい背油がのってはいるがコッテリ感はほぼ皆無...醤油の強さも大したコトは無いレベル...(苦笑) んでヤケに啜り易く喉越しが良い極太ストレート麺はさすがに自家製ぢゃないだろ!?(笑)麺量もデフォで220㌘と少な過ぎ...やや硬めの食感はまぁ悪くは無いが、その食感にこの手では独特の違和感が...(^O^; んで豚はたった4枚の冷や冷や&ちょい薄のほぼフツーのチャーシュー...まぁ¥100とゆ値段を考えれば仕方ないかな...(-_-;) んでキャベツ率2割程度の野菜類はしっかり茹でているのは良いがシナシナのクタクタ...ヤサイマシマシにしても大したテンコ盛りにはならないみたいだにィ...(-_-;) んでいちぉ刻みニンニクはのってはいたが、混ぜても然程の味変&旨みには繋がってないなぁ...(-_-;)楽勝で固形物を完食...てゆか個人的には腹6分目弱でカナ~リ物足りなさだけが残った...(^O^;簡単に言えばこのラーは「ヂロインスパイアをインスパイアした」って感じでしょうか...f^_^;
楽勝で固形物を完食...てゆか個人的には腹6分目弱でカナ~リ物足りなさだけが残った...(^O^;
簡単に言えばこのラーは「ヂロインスパイアをインスパイアした」って感じでしょうか...f^_^;