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1/26 来訪２回目の来訪です。18:30頃入店。何やら今日は工事をしてたようで18:00開店との事でした。工事の内容とは食券機導入みたいでしたね。という事で早速食券購入。明らかに二郎風の食券機でした。出てくる食券も紙では無くプラスチックでおそらくメニューにより色分けされた札。いや、明らかに二郎風 笑店主さんはかなりの二郎好きのようですね(^_^;)18:00の開店で先客６人。結構繁盛してますね。そしてラーメンが出てきて実食。先日神保町二郎を食べたせいかスープはあっさりしています。背脂が全体的に浮いてる程度で、これが無ければ普通に見てもあっさり系。ちょっと甘めの醤油味。二郎インスパイア系はこういう感じが多いですね。麺は太麺ストレートで四角に切られています。こういうのは好きです。具は野菜が甘くておいしいです。チャーシューは脂身が少ない程よい硬さで普通過ぎるかな…全体的にはなかなかでした。コストパフォーマンスもいいですしおすすめです。
DEATH END
毎日ラーメン健康生活
たかしたん
らがー
1/26 来訪
２回目の来訪です。
18:30頃入店。
何やら今日は工事をしてたようで18:00開店との事でした。
工事の内容とは食券機導入みたいでしたね。
という事で早速食券購入。
明らかに二郎風の食券機でした。
出てくる食券も紙では無くプラスチックでおそらくメニューにより色分けされた札。
いや、明らかに二郎風 笑
店主さんはかなりの二郎好きのようですね(^_^;)
18:00の開店で先客６人。
結構繁盛してますね。
そしてラーメンが出てきて実食。
先日神保町二郎を食べたせいかスープはあっさりしています。
背脂が全体的に浮いてる程度で、これが無ければ普通に見てもあっさり系。
ちょっと甘めの醤油味。
二郎インスパイア系はこういう感じが多いですね。
麺は太麺ストレートで四角に切られています。
こういうのは好きです。
具は野菜が甘くておいしいです。
チャーシューは脂身が少ない程よい硬さで普通過ぎるかな…
全体的にはなかなかでした。
コストパフォーマンスもいいですしおすすめです。