昼営業が始まりかなり訪れ易くなった此方ですが、それ以上に興味をソソられるのが新発売だという「黒豚らーめん」です。
同系列の「風屋」で食べた「らーめん」はもう一歩だった印象がありますが、楽しみです。

５日、１３：３６分到着。先客１名。
店内は照明の落とされた落ち着いた雰囲気で、マンガが沢山置いてあり居心地良さそう。
実際、先客さんはとっくに食べ終わっているのにマンガに夢中です。
空いているので良いのですが、タバコを吸い出したのにはマイッタ。
煙は直接には来ませんでしたが、ランチタイムは禁煙にして欲しい。
店員は３０代位の男性１名。
接客態度は問題なし。
メニューには狙いの「黒豚らーめん」が見当りません。
新発売と書かれた別紙に発見して一安心。
ちなみに「くろぶた」ではなく「くろとん」と読むようです。
表記メニューを頼み暫し待機。

待つ事６分程で高台に配膳。
やや小振りなドンブリに注がれたスープは真っ黒けっけとビックリ。
実は“焦がし”や“マー油”の文字に弱い私ですが、この系統はアタリの１杯よりハズレの１杯の方が多い気がします。
これもそんな気がしてとても苦そうです。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、味玉、万能ネギ。

蓮華でスープを軽く混ぜると思いの他マー油の層は薄い。
下には明るい茶濁の豚骨醤油スープが顔を出します。
飲んでみると優しい豚骨ベースに課長さんが強めに効いている印象です。
よく憶えてませんが「風屋」のスープより旨い気がする。
そこにマー油の香ばしい風味が加わり、これは旨い。
見ためとは裏腹でマー油の効きは強すぎず弱すぎずいい感じです。
塩梅はチョットショッパめ。

麺は四角い断面の中太のストレート。
ツルツルのプリプリと喉越し、食感共にナイスです。
コシも十分で旨い。
チャーシューは見ためからホロホロなのがよく解ります。
箸で摘まむのも難しいほど軟らかく、味付けも良く旨い。
メンマがコリコリと妙に旨く感じた。
ビールのツマミに良さそう。
海苔はスープに浸してライスに巻いて食べるとシアワセ。
味玉は黄身が液状タイプ。
かなりショッパク残念。

卓上には「風屋」には無かったニンニクが配置しております。
投下してみると間違いない相性の良さで下品度アップ。
さらにラー油も足しワイルド感を加え食べ進めた。
ショッパイスープはライスが良く合い、全て飲み干し「ごちそうさま。」

「風屋」の「らーめん」より量が少ない気もするが、サービスライスや大盛も選べるのでＣＰは悪くないと思う。
値段も「らーめん」と同じとリーズナブルです。
マー油に誤魔化されている感じもするが、満足出来た１杯でした。