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86点
旨玉中華そば[ラーメン/醤油]
本枯中華そば 魚雷（東京都文京区）らーめたぼん

「旨玉中華そば」@本枯中華そば 魚雷の写真師匠の煽りで即訪問。先客4で即着席です。
いろいろ説明をしてもらいトッピングを選びます。
鶏、豚、根まがり竹をちょいす。
別皿トッピングに続いて本体が到着。
麺は見た目も蕎麦のようで食感も似ています。やや柔らかめなのでかためオーダーもいいかも。
スープはきれいな醤油ですが、旨味が濃くてパンチがあります。
Ｒ＆Ｒ１とか八雲が似た感じですが、より節が効いた感じです。
トッピングもそれぞれおいしい。特に根まがり竹がよかった。つまみになりそうです。
味玉もよかった。
ごちそうさまでした！！

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