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初訪問。学校が近くにあるせいか、このあたりは結構ラーメン店が見られます。お店はカウンターのみのこじんまりとしたお店ですね。一口目、炒めた野菜の風味と味噌の風味が印象的です。調理は札幌方式でなく、野菜だけを炒めている感じです。食べ進むとキャベツ、人参、青菜、玉ねぎ、もやし、コーン等の野菜がゴロゴロ入っているのが確認できます。また、キャベツが芯の部分で硬すぎなのが気になります。太麺は三河屋製麺のものらしく、モチモチとししっかりとした麺が印象に残ります。チャーシューはやや薄めですが、直ぐ崩れる柔らかいもので好印象です。全体的には野菜と麺が1対1くらいに感じてしまいましたので、もう少し麺が多いとよかったと思います。また量が少なく感じてしまい、大盛は200円増しなので、量に対するCPが少し高めな様な気がしました。
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ニコニコ
るーず
スージーのなのなQ
学校が近くにあるせいか、このあたりは結構ラーメン店が見られます。
お店はカウンターのみのこじんまりとしたお店ですね。
一口目、炒めた野菜の風味と味噌の風味が印象的です。
調理は札幌方式でなく、野菜だけを炒めている感じです。
食べ進むとキャベツ、人参、青菜、玉ねぎ、もやし、コーン等の野菜がゴロゴロ入っているのが確認できます。また、キャベツが芯の部分で硬すぎなのが気になります。
太麺は三河屋製麺のものらしく、モチモチとししっかりとした麺が印象に残ります。
チャーシューはやや薄めですが、直ぐ崩れる柔らかいもので好印象です。
全体的には野菜と麺が1対1くらいに感じてしまいましたので、もう少し麺が多いとよかったと思います。
また量が少なく感じてしまい、大盛は200円増しなので、量に対するCPが少し高めな様な気がしました。