今年始めての「まるしゅう」訪問です。

こくまろ味噌も食べたいし、スタミナも食べたい．．．
どうしたら良いか．．．！？

そうだッ！「こくまろ味噌ベースのスタミナらーめん」は出来ないだろうか．．．
今日は大将が厨房を仕切っている．．．お願いしてみよう．．．

大将から、良いですよっ♪

とっ、答えが返ってくる！
モアお願いとして、肉増し２倍も快く了承してくれた。
私は、なんて幸せ者なのだろうか♪

待つ事数分で、ラーメンが出来上がる。
肉増しした、肉野菜炒めのなんと香ばしく、食欲をそそる光景か．．．

先ずはご飯で「肉野菜炒めライス定食」感覚を味わう．．．
これは堪らない！！
肉が２倍も入っているので堪りません状態！

スープを．．．

濃厚で正に、こくまろ！
醤油ベースの肉野菜炒めと、こくまろ味噌スープで、
全体的に味が濃い目なのが気になるが．．．

肉野菜炒めと、こくまろスープの、味の濃さをもう少し抑えた方が食べやすいと思いました．．．
チョッと味が濃過ぎると思うし．．．まあ、ライスとの相性は、抜群ですね！！！

麺は太麺をチョイス．．．

何時も思うのですが「まるしゅう」のラーメン用の麺を、もっともっと太い、
極太麺or超極太麺があっても良いと思います！
個人的に思っているのですが、「まるしゅう」の太麺って、
太麺と言うより、中太麺と言う感じで物足りません．．．
美味しい麺ですけど！

■「超極太 味噌つけ麺」の麺は、本当に極太ですけどねぇっ！

今のラーメン用のメニューの、細麺／太麺、の上にもっと太い麺を設定して欲しいです。


ごちそうさまでした！


２月１８日から、新しい限定メニューの「春うらら ・ たんめん」が
提供されますので、これまた超楽しみです♪
その後に、「２／２４（水）１１：３０～」これまたスペシャル限定の
京鴨の旨味エキスたっぷりの「本格中華そば」が出ますよ．．．♪

味玉の間隔を空けてしまいました．．．離れ目の新種誕生です！