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札幌味噌ラーメンといえばココ。ラードたっぷりのアツアツのスープに、プリプリの中細縮れ麺が印象的です。濃厚な味噌と動物系のどっしりとしたスープはやみつきになります。個人的には野菜の量がもっと欲しいとこですが・・・サイドメニューのまかない丼はご飯の上にチャーシュー、マヨネーズ、紅しょうがが乗ったシンプルなもの。ご飯の量は多いですが、味は微妙…笑
ラードたっぷりのアツアツのスープに、プリプリの中細縮れ麺が印象的です。
濃厚な味噌と動物系のどっしりとしたスープはやみつきになります。
個人的には野菜の量がもっと欲しいとこですが・・・
サイドメニューのまかない丼はご飯の上にチャーシュー、マヨネーズ、紅しょうがが乗ったシンプルなもの。
ご飯の量は多いですが、味は微妙…笑