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太麺の平打ち麺で、大盛、中盛も同料金です。密度の高い麺でかなり歯応えがあり、キンキンに冷やされて出されてきました。同程度の麺の太さの店に比べ、茹で時間がやけにかかっているように感じます。スープは澄んでいてあっさりしている塩味で、しょっぱくはありません。刻みねぎがいっぱい浮いていて、塩だけではなく魚介の味がややします。スープの中には、魚介なのか、豚の煮たカスなのか細かな茶色のものが浮いていますブロックのチャーシューがまあまあ入っていますが、メンマは少なめです。ホウレンソウのやや苦い味が、この塩味にはあまり合っていないように感じました。つけ麺は食べていると、後半はやや薄くなるのは仕方ないのですが、あっさりした塩味だとそれを感じてしまいます。
柏の小太郎
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団和凸凹
太麺の平打ち麺で、大盛、中盛も同料金です。
密度の高い麺でかなり歯応えがあり、キンキンに冷やされて出されてきました。
同程度の麺の太さの店に比べ、茹で時間がやけにかかっているように感じます。
スープは澄んでいてあっさりしている塩味で、しょっぱくはありません。
刻みねぎがいっぱい浮いていて、塩だけではなく魚介の味がややします。
スープの中には、魚介なのか、豚の煮たカスなのか細かな茶色のものが浮いています
ブロックのチャーシューがまあまあ入っていますが、メンマは少なめです。
ホウレンソウのやや苦い味が、この塩味にはあまり合っていないように感じました。
つけ麺は食べていると、後半はやや薄くなるのは仕方ないのですが、
あっさりした塩味だとそれを感じてしまいます。