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ようやく食することが出来ました。行列と早じまいであきらめたこと5回以上でしょう。たまたま火曜日の午後一時半というのが絶妙だったのでしょうか。待ちなしで入店、辛葱ラーメン・餃子と基本も押さえつつ叉焼欠品に泣きそうになりつつも、タンメンとともに食しました。なるほど、五十六翁の手になるこのラーメンは今や佐野のスタンダードなのだと解らされます。王様が裸だと低い評価をつけたがる若輩も多いかもしれません。しかし、ある黄金比の開発者としてのこの味はやはり私的ミシュランの原点を満たすものと思います。いくばくかの料理を味わうためにその十倍もの交通費をかけて行く価値のある。数少ない店の一つと理解しました。埼玉ぜんや、喜多方まこと坂内しかり。例えば妻のいつもの味噌汁が今日は妙に絶妙な加減。それがいつも食せる店。麺がスープがでなく、古典的ラーメンの妙なるバランス。ご馳走様です。因みにタンメンもおいしくいただきました。
こはく
mona2
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
♪すのおれ
ライス
takepuncher
ようやく食することが出来ました。行列と早じまいであきらめたこと
5回以上でしょう。たまたま火曜日の午後一時半というのが絶妙だった
のでしょうか。待ちなしで入店、辛葱ラーメン・餃子と基本も押さえつつ
叉焼欠品に泣きそうになりつつも、タンメンとともに食しました。
なるほど、五十六翁の手になるこのラーメンは今や佐野のスタンダード
なのだと解らされます。王様が裸だと低い評価をつけたがる若輩も多い
かもしれません。しかし、ある黄金比の開発者としてのこの味はやはり
私的ミシュランの原点を満たすものと思います。いくばくかの料理を
味わうためにその十倍もの交通費をかけて行く価値のある。数少ない
店の一つと理解しました。埼玉ぜんや、喜多方まこと坂内しかり。
例えば妻のいつもの味噌汁が今日は妙に絶妙な加減。それがいつも食せる
店。麺がスープがでなく、古典的ラーメンの妙なるバランス。ご馳走様です。
因みにタンメンもおいしくいただきました。