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いつもお世話になっています。これ以上行列が伸びる
必要のない店ですが、5回も訪問してレビューしないのも…
教えたくない店とご理解ください。
佐野ラーメン(淡麗系塩系ラーメンは全てそうなのですが)
について大事なことは1回の訪問での印象批評を排除すること。
たとえば、喜多方坂内・佐野田村屋レベルでも、数回の訪問
で印象は7-8点変わってしまいます。特に叉焼麺はその傾向が
高い。餃子との組み合わせもしかり。
そして我々の馬鹿舌。(栄養学的味覚官能変化)
その中でこの店の安定感は抜群です。いつ来ても安心できる
旨さ。うちの次男坊はここに来るとテンション50%アップ。w
これからもよろしくお願いします。

最後に一言。佐野ラーメンで日向・田村・千里(閉店残念です)
が首位にいないのは、例えば喜多方が天下一品トップのような
強烈な違和感を感じます。
資本主義デモクラシーの必然的帰結ですけど・・・。

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