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80点
バリ煮干そば[ラーメン/その他]
中華そば つし馬（東京都台東区）HIRO'S

「バリ煮干そば」@中華そば つし馬の写真日曜日の午後に訪問
気になっていた「バリ煮干そば」を注文
１０分程で提供されました

かなり煮干の風味が強い
スープもドロドロしている
葱が結構な量トッピングされている
チャーシューは柔らかく味も良い
気になるのはメンマ
味濃く煮付けられていますが食感が無い
器も小さめなのでスープも完飲
気になる食後の雑感も無い
無難にまとまった一杯でした

残念なのは麺が茹ですぎだったこと
次回からは麺硬でコール

店頭のメニューはさすが観光地浅草
英語表記である

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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