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コメント
こんばんわ～
松屋も今年で規模縮小ですからねえ～ 今年行かれて正解ですよ～
昨年の苦い思い出が。。。
うこんさま | 2010年2月8日 22:14どうもです～
スープは勿論ですが、麺も何気に良さげですね～
西尾と何か関係有るんですかね～！？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年2月8日 22:35こんばんは
おお～かなりの高評価！
この麺とスープはうまそうですね～！！
松屋って福岡にはないんですよ～（牛めしのお店はありますけどｗ）
ぎちゃま（기차마） | 2010年2月8日 22:39茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、どうもでっす！
スープと麺の絡みがサイコーでしたｗ
こういったアプローチもあるんだぞっと、近くのつし馬にも喰って見習って欲しいかもｗ
つし馬のバリ煮干しも大好きですが、コチラの麺、ラベルが段違いでした。
西尾とは関係ないんぢゃないですか？？
単にあっちは西尾さんで名前をパクッた？？
まぁ、もとが凪ですよね。凪自体イイカゲンですからｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年2月8日 23:51ﾌﾟﾘさん、まいどです～
大盛り行きたかったですねぇ～。
茨城ラーメン発展願い人さんのコメにもあるように
ﾌﾟﾘさんのことだからきっと西尾中華そばのギャグで
食べに行ったと勘違いしてました（笑）
ごぐニボがとても食べたくなります～。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 00:00つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです～。
実は帰宅してＲＤＢで店舗検索してみるまで西尾と長尾、混同してたり ( ･∀･ )ゞ
まぁ、ﾜﾀｸｼも相当イイカゲンですからｗ
もっとエグミが欲しければ伊藤家でしょうけど、麺もスープもアプローチがぢぇんぢぇん
違うと思っちゃいましたｗ
伊藤家もイイですが、コチラも相当良かったッス！
（量少なかったけど、旨いものを少しづつ喰う大人になろうかとｗｗｗ）
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年2月9日 00:09どもです！
ﾌﾟﾘちゃんの高評価！
という事で、是非突撃してみたい！と思ったら
期間限定の物産展の一品でしたかぁ～
いやぁ～実に残念ｗ
YMK | 2010年2月9日 08:56どうもです
カラスさんのブログでチェックはちゃんとしてたんですけど
なんだかんだで今年もまた食べそびれちゃいました。
今週末までやってれば行ってきたのに～
UNIA。 | 2010年2月9日 09:28さん、こんばんは～！
昨年喰えなかったので、もっかい来てくれて良かったです （ ´▽`）
今日が最終日でした～。
でもって、内緒ですが津軽ラー紀行っすかｗｗｗ
う～ん、、羨ましい (≧ε≦)ノ\"
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年2月9日 20:59さんさん、こんばんは～。
流石にチェック済みですね！
催事ってことで短期間でしたが、東京に出店してほしいと思わせるくらいの
完成度でした♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年2月9日 21:00こんにちわ～♪
長尾中華そばじゃないですか～
川越に来たときに食べましたよ～♪
かなりのレベルの煮干し感ですよね～
麺が開化楼ですか？！この組み合わせは食べて見たかったです！＾＾
voice50 | 2010年2月10日 12:12
昨年喰い損ねた 『ごくにぼ』、行ったれ～ ε=ε=ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ
エレベーターで 7階フロアに着くともうその時点でニボ臭ですわｗ
ニホイのする方を見るとすぐに店舗スペースを発見。
前清算で長細い食券を購入。
標題ラーは額面 851円も 850円で買えました。
でも玉子は 101円。この 1円って、、なんやね～ん (≧ε≦)ノ"
ショボイ催事場のスペースなので店の中や厨房を眺める楽しみはございません。
ボケッと待っとると我がイパーイがやってきた♪
おぉ～、、、ボリュームまでショボイっすねぇ！
麺量 150ｇとのことも、大盛だと 2玉で 100円増し。。思うトコロはありましたが。。
まぁ、晩飯が控えてますからね。頂きましょう。
まんずスープを啜る。
。。。ハーイ！、バッチコ～イ ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛!!
一口で不満が吹っ飛んだｗ
ニボ感強く、ただエグミはほぼ皆無。人によってはエグミが足りずに物足りない？
カエシ・塩分とのバランスが非常に良かった。
旨いギリギリのしょっぱさと高濃度のエグミ少ないニボが旨味ＭＡＸで迫り来る！
何実にスープは熱々でないのだが、、なんだかニボの風味をより味わせる為に計算しつくされたと思いたいくらい。
まぁ、催事のラーなのでそんな計算なんてあるハズないけど、このイパーイ、メッサバランスナイスです！
麺も納得。
断面四角っぽいやや軟らかめの色白モチモチ太麺。
コヤツがメッサスープと馴染む。
後半になればなるほど、当然ヤワくなるけど味が載って相乗効果ッス ( ´￢｀)
スープの味を拾って一体感がスゴカッタ。
このスープとこの麺、、イイわぁ♪
チャーはジョッパーなカンジも脂身多め、薄く軟ら～。
ちょっちしつこさカンジたので卓上の 『柚子入り七味唐がらし』 を振ってツマミ的に喰ってやった。
うん、ナイス！
メンマは繊維ジャコジャコ。ほのかに甘味を感じたカモ。
キホンはジョッパ目ね。
たまごは味玉。しっかり黄味まで味が滲みててマタリと旨かった。
ただ、ポスターの味玉のビジュアルと黄味の出来に差があったなぁ～。
いやね、旨かったんだけどね。
葱には軽く胡椒が振ってある感。
まぁ、存在そんなに主張するレベルでないけど、食感と主張しないまでも葱風味は役に立っとるね。
やっぱり少ない。
少ないけどやたらと旨かった。出来ればもう一杯喰いたかったなぁ。。
惜しむ様にスープ完飲。
催事場のラー侮れない。つぅか、かなりビビビッと刺さってきたョ (≧д≦)b
ビールもスーパードライ 350mlが 240円って良心的ｗ
ああ、、やっぱり大盛喰っときゃ良かった。。沢山スープ飲みたかった。。。
ＣＰに難は有るが許せちゃう。
たまごとチャーシュー沢山載ったチャー麺 1,001円なんてのもあったけど、チャーよりは麺だなｗ
そもそも 『ごくにぼ』 にチャー麺ってあるのかな？
明日 9日が最終日。
最終日は 17時閉場みたいですわ。
また近くで出店しないかなぁ。。