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17時10分にお店到着。お客さんはいませんでした。浅草開化楼の麺を使っているようです。開化楼の麺は六厘舎以外では食べたことがないんですが、こちらの麺は六厘舎のものよりはだいぶ細いと思います。スープは魚介と動物のスープだと思いますが、動物のスープのほうが弱く感じました。動物のスープに豚骨は入ってるのかな？甘味のある不思議なスープでした。最近はどこも粘度の高い魚介豚骨のスープが多いので、たまにはこのようなスープもイイと思いました。店員さんの接客がとても良く、気持ちが良かったです。
まめご
ひぐま
tama777
わかたか
YOSAKOI
ファイシャ・プレッタ
17時10分にお店到着。
お客さんはいませんでした。
浅草開化楼の麺を使っているようです。
開化楼の麺は六厘舎以外では食べたことがないんですが、こちらの麺は六厘舎のものよりはだいぶ細いと思います。
スープは魚介と動物のスープだと思いますが、動物のスープのほうが弱く感じました。動物のスープに豚骨は入ってるのかな？
甘味のある不思議なスープでした。最近はどこも粘度の高い魚介豚骨のスープが多いので、たまにはこのようなスープもイイと思いました。
店員さんの接客がとても良く、気持ちが良かったです。