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交通費もなかなかばかにならないので、こちらも自転車にて。さて丼が到着して最初の印象は、煮干と海苔の香りがふわり。スープが少なめだなーといった感じ。期待が膨らみます！まず麺。黄色くてポリポリ感のある細麺です。おぉっ、噛むほどに香ばしい…んですが、おっと絡まってますね。スープは程よく酢味があり、飲むとさらに煮干が明確に。この香りの協奏はおいしい！量が少なめなのは麺との対比バランスなんでしょうね。チャーシューは、んーなんかシーチキンみたいな食感で強い主張を感じませんでした。うん、トータルでこの支那そばは自分にはアタリでした！がんばって夜道かっとばして来て良かったー☆
ターポン
ironzee
zico
なまえ
syrt
ターポン
さて丼が到着して最初の印象は、煮干と海苔の香りがふわり。スープが少なめだなーといった感じ。期待が膨らみます！
まず麺。黄色くてポリポリ感のある細麺です。
おぉっ、噛むほどに香ばしい…んですが、おっと絡まってますね。
スープは程よく酢味があり、飲むとさらに煮干が明確に。
この香りの協奏はおいしい！量が少なめなのは麺との対比バランスなんでしょうね。
チャーシューは、んーなんかシーチキンみたいな食感で強い主張を感じませんでした。
うん、トータルでこの支那そばは自分にはアタリでした！がんばって夜道かっとばして来て良かったー☆