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85点
ラーメンカタメ半チャーシュウ[ラーメン/豚骨醤油]
港家（神奈川県横浜市神奈川区）バビロンボーイ

「ラーメンカタメ半チャーシュウ」@港家の写真子安のラーメンストリートへ、でやっぱ家系って事で"港家"でラーメンカタメ半チャーシュウをオーダー、ココは吉村醤油使ってるらしく返しが効いてる感じでした醤油キツメだね、麺も酒井製麺らしいが若干細め柔めです、チャーシュウは薫製が効いている肉感たっぷりロースのカタメで濃い醤油の味付けだったので自分適にはちょっとと言う感じで、スープよりチャーシュウが濃い感じでした。それにしてもこの通りはラーメン屋いっぱいだなー♪

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

バビロンボーイさん、こんにちは。

ここのお店は付近に桜花や元気の源などの店があるためか
あまり目立っていない気はします。
なにげに直系っぽさが強く、もっと注目されても良さそうな店何ですけどね・・・。

ぬこ＠横浜 | 2010年2月11日 12:10