※吉村家直営店
(今さらレビュー、閉店した店ですみません)

【訪問時期】2008年10月11日(土)11:28入店 先客４名。
【動　　機】昼飯。初レビューですが、５回位行っています。
【注　　文】ラーメン(650円)(硬め)中盛(100円)キャベツ(80円)まぶしご飯(120円)
【 スープ 】標準的乳化度でチー油... 続きを見る

子安のラーメンストリートへ、でやっぱ家系って事で"港家"でラーメンカタメ半チャーシュウをオーダー、ココは吉村醤油使ってるらしく返しが効いてる感じでした醤油キツメだね、麺も酒井製麺らしいが若干細め柔めです、チャーシュウは薫製が効いている肉感たっぷりロースのカタメで濃い醤油の味付けだったので自分適にはちょっとと言う感じで、スープよりチャーシュウが濃い感じでした。... 続きを見る

第一京浜を何回も走っていながら未訪だった港家へ行ってみる。ネットでの評判は今一つのようだが・・・。
1300過ぎに入店。先客2名。キャベツと半チャーシューをトッピングして、固めで注文する。
スープは直系のような強めの醤油かと思ったらさほどでもない。
麺は良くも悪くも家系らしいもの。
キャベツの茹で具合は良い。チャーシューも直系ら... 続きを見る

麺：固め　味：普通　油：普通
スープは濃くなく醤油より。
麺は硬さ・食感・麺の味はいい感じでスープにも合っています。
具のチャーシューも硬めで歯ごたえがあり好みの感じでした。
麺がなくなった後のスープは、ややしょっぱく感じたが悪くはない。
次回は、もうちょっとコッテリした感じで食べてみたいので
麺：固め　味：普通　油... 続きを見る

５年ぶりに食べました。
昔と変わらない味だった。
ただチャーシューが炙りになり、ネギが少し入って変化していた。

開店当時は、背の高いおじさんと二人でやっていたが、おばちゃんに変わっていた。

固め、注文通りのゆで加減でトッピングも安く何となくリピートしてしまいます。