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十数年ぶりに来店。
店に足を踏み入れた瞬間、「こんなだったっけ?」という匂いが鼻をつく。
まずは固めの麺で普通にいただく。
…嫌な予感、的中。
各種メディアでもてはやされるようになってから足が遠のいていた店の一つなのだが、あえて一言でいえば、「味が落ちた。」
スープに臭みが出てしまっている、味にキレがない、にごった味、とでもいうのか。
自分の嗜好の変化を考慮したとしても、ここまでとは。
ニンニクを大量投入してなんとか平らげたものの(スープまでは無理だった)、
もう来ることはないだろうな。
寂しいかぎり。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして! ヨコベーと申します。

>店に足を踏み入れた瞬間、「こんなだったっけ?」という匂いが鼻をつく。

自分もこの前、10数年ぶりに行ったときに感じました。

家が近所なので、20年ぐらい前のオープン当初から7~8年通い続けていたのですが・・・
残念です。

ヨコべー | 2010年2月12日 10:46