なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん ゑびす（神奈川県横浜市港北区）青猫

豚骨醤油が売りのようだが、いわゆる家系ではない。

見た目はそれなりに脂のあるスープなのだが、コッテリした味ではなく、さっぱりアッサリというわけでもなく、「なんだこの後引く旨さは？」と思っているうちにペロリと平らげてしまいそうな味。はっきり言って危険かも。(笑)

決して自己主張するような味ではないけれど、不思議と心に残る一杯でした。

素朴で感じのいい店員さんが一人で切り盛りする店ならではの好印象。ぜひ、また行きたい。

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。