ユー坊
コメント
まいど～
おばちゃんの憩いの場に足を踏み入れたのねぇ（笑）
チャーハンの評価は高かったですね。
この一杯はあまりにも普通すぎたようで････残念。
でも、定食を食べるのには良さそうなお店？
麺以外なら重宝しそうやないですかぁ！
でも････おばちゃんの騒音に慣れんといかんですね（爆
てつ | 2010年2月12日 11:44ども～
ラーメンはいまひとつだったようですが、
チャーハンは８５点！
なによりです！
YMK | 2010年2月12日 11:48どうもです
やはりチャーハンのお供は決して美味しくなくても醤油味ですよ！
チャーハンが主でラーメンは汁、って考えれば・・・
でも採点的にはチャーハンに半ラーメンで良さそうです（汗
UNIA。 | 2010年2月12日 15:49毎度～
チャーハンがメインなラーメンにしては
高評価やな～
肉派のわちきやったら、56点くらいかもな～ｗ
カチ玉はいらんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月13日 09:05ちわ～～です
耳栓買わなくては！！つばはやらしいっすかね～～！！
博多ですかぁ～～！！県南でお待ちしておりま～～す
OLD・B | 2010年2月13日 23:32先輩、コメントありがとうございます。
オバちゃんの聖地やどぉ～
普通のラーメンでしたがチャーハンはメチャウマです。
定食ＤＢがあれば採点するどぉ～
ユー坊 | 2010年2月16日 16:23Ｙちゃん、コメントありがとうございます。
ちゃっかりＣＤＢにも書き込みしました！
チャーハンのスープとして醤油ラーメンはベストでしたよぉｗ
ユー坊 | 2010年2月16日 16:30ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
＞やはりチャーハンのお供は決して美味しくなくても醤油味ですよ！
そうそう！
＞でも採点的にはチャーハンに半ラーメンで良さそうです（汗
結果的にはこのようになってしまいましたが清湯系醤油を食べたくなたっら近くなので重宝しそうです！
ユー坊 | 2010年2月16日 16:32スイちゃん、コメントありがとうございます。
鶏のカホリが強く胡椒を抑え目にしたら高得点やよぉ～
オバちゃんナンパしてもええかなぁ！？
パスやどぉ～～www
ユー坊 | 2010年2月16日 16:33ＯＬＤ・Ｂさん、コメントありがとうございます。
後少しでキレるところでした（汗
博多に来てもいいんだよ～
ユー坊 | 2010年2月16日 16:34
職場の若い衆のチャーハンが美味しいという一言が後押しになって遅めの昼食を食べに自宅から近い此方に初訪店です。
チャンポンは提供していますがラーメンは非豚骨系で麺類より定食類が充実しているお店です。
座敷は近所のオバちゃん達がお茶を片手に憩いの場と化しており女将さんも加わりウルサイがなぁwww
カウンターに座りしょうゆラーメン520円と半チャーハン270円を注文しスポーツ新聞を読みながら提供を待つがウルサイがなぁ～www
お冷やの提供が無かったんで廻りを見渡すと給水器が有りセルフと張り紙があった、暇ならお冷やぐらい入れてもいいだろぉ～（苛２
店主１人が厨房を仕切っているがラーメンとチャーハンが同時に提供があったのには職人技を垣間見るねぇ。
スープは鶏ガラメインですが出汁感は薄くビジュアルどおり多めのコショウーと刻み白ネギが浮遊しているのでスパイシー＆白ネギ風味フレイバーな仕上がりになっています。
市販の醤油ラーメンにコショウーと白ネギを効かせた家庭でも無難に作れるスープだと思います。。
麺は細ストレートタイプ。形状は博多麺と同じ太さですが多加水でツルツルした食感で中華ソバ感覚も無きにも非ずで印象は悪くありません。。
具は、チャーシュー２枚・半スモーキー玉子・海苔・薬味（刻み白ネギ・白ゴマ・コショウ？）の構成。
チャーシューは大振りで２枚も入っているのは好印象ですが視覚とは裏腹にパサパサで好みから大きくボールになる代物です。。
玉子はガチンコチンの燻製仕上がりでラーメンの具としてややミスマッチで単品で頂いた方が美味しく頂ける感じです。
大量の刻み白ネギは中華スープとしての機能を十分に発揮しチャーハンのお供のスープとしては最高です。
やっぱりチャーハンのお供には醤油ラーメンがいいですなぁ。。
お勘定をお願いすると半チャーハンは麺とのセットで５０円引きになるそうです。。（うるさかったけど・・・良い店じゃん！）
チャーハンの採点は以下です。
http://chahandb.supleks.jp/score/325