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まず驚いたのは、店主の宣伝向上! 曜日ごとのスープの違いをよく通る声でテンポよく説明しています!それでいて調理の手は休めず、次に並んで待っているお客の回し方を的確に指示。その待たせたお客に対してのさりげない気配り!でっ、できる! ただものではないこの店主…。そして肝心要のお味の方も…ただものではない!つけ麺のスープとしては酸味がなく、私的には好感触! 来店時は魚介強調スープとのことですが、臭みはなく、ただ、ただ旨味が流れこんできます!この食欲をそそる味の正体は何なんだろう? 私などにはわかりません。しかし、1つだけわかることは美味い!ということ!通常で2玉という配慮も嬉しい!(それでも私には物足りなく感じましたが) 勿論、つけ麺も美味しかったのですが、これはぜひラーメンで食べてみたい!! そして「危険なスープ」との口上があった水曜日の味、興味あります。これはまた来るしかありませんね!?
でっ、できる! ただものではないこの店主…。
そして肝心要のお味の方も…ただものではない!
つけ麺のスープとしては酸味がなく、私的には好感触! 来店時は魚介強調スープとのことですが、臭みはなく、ただ、ただ旨味が流れこんできます!この食欲をそそる味の正体は何なんだろう? 私などにはわかりません。しかし、1つだけわかることは美味い!ということ!通常で2玉という配慮も嬉しい!(それでも私には物足りなく感じましたが) 勿論、つけ麺も美味しかったのですが、これはぜひラーメンで食べてみたい!!
そして「危険なスープ」との口上があった水曜日の味、興味あります。
これはまた来るしかありませんね!?