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残念の一言。本店の接客の悪さから遠ざかっていたが店が替わればと期待したが、肝心のラーメン自体が期待を遥かに下回る代物。先ずは麺。デフォルトでは柔らかすぎて食感が無い。硬めが無難か？。続いて具。チャーシューは今まで食べた事が無い位に堅い代物であったのに加え味付けが全く無いのには閉口し半分以上は食べられない。ホウレン草は普通も、海苔は美味い。肝心のスープは鶏油若干多めも飲みやすく、まあ無難も、家系独特のガツンと来るモノは無いので本店とは明らかに違う。ケチを付けてばかりだが、接客は良いし獣臭さえ気にならなければ店内は綺麗な部類。トッピングのセットメニューも斬新でお客様本位の営業は感じられます。悪くは無いが過度の期待した私が悪いのか？
チッピー
ひぐま
hori
ぷーた
あらけん
残念の一言。本店の接客の悪さから遠ざかっていたが店が替わればと期待したが、肝心のラーメン自体が期待を遥かに下回る代物。先ずは麺。デフォルトでは柔らかすぎて食感が無い。硬めが無難か？。続いて具。チャーシューは今まで食べた事が無い位に堅い代物であったのに加え味付けが全く無いのには閉口し半分以上は食べられない。ホウレン草は普通も、海苔は美味い。肝心のスープは鶏油若干多めも飲みやすく、まあ無難も、家系独特のガツンと来るモノは無いので本店とは明らかに違う。ケチを付けてばかりだが、接客は良いし獣臭さえ気にならなければ店内は綺麗な部類。トッピングのセットメニューも斬新でお客様本位の営業は感じられます。悪くは無いが過度の期待した私が悪いのか？