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2/8 3杯目今日は2010年大人のお餅屋さんとの1発目。前日僕に『うまいとこ行きたいので考えといて!!』と振っていらしたのに、『今日は麺屋 優創行きたい!!』という横暴振り。でも優しい僕は大人のお餅屋ちゃんの希望なら聞き入れますよ。嘘!!いつもいつもお店決めてきてくれてありがとう!!だから僕を見捨てないで!!はい、ラーメンの件ですね。お店に入った途端、視覚にはキレイな店内。聴覚には『いらっしゃいませ』と優しい声。そして嗅覚にはかなり強烈な甲殻類のにほひ。期待がもてます。大人のお餅屋君が醤油なので、僕は味噌。出て来たラーメンを見た僕の感想は・・・お上品なラーメン。恐らくこれは店の雰囲気も手伝ってとも思われるが、僕の中で『お上品=量が少ない』味覚次第では連食なのか・・・と思いつつ食しました。おぉ!!今までに無い変わった味!!平打ちのちぢれた麺がスープに良く絡む!!ただ、僕の味覚は『連食』の判断を下しました・・・いや、全然おいしいとは思うんだけどね。色々な意味でものたりない・・・《感想》スープ 甲殻類の強烈な出汁が味噌と良く合います。ちょっとしょっぱめかな。麺 平打ちのちぢれ麺。この麺はもちもちの食感がおいしい!!えび・あさり チャーシューの代わりのえびはプリプリでおいしい。 味玉 売り切れ!!残念!!トッピング わかめ・のり。薄毛には良さそうだ。ラーメンにわかめはいらないけど。バランス スープと麺の絡みは抜群。ただ、お上品。《採点》・スープ 28/35点・麺 33/35点・チャーシュー 6/10点(別売りのため頼まず。代わりのえび・あさりの点数)・味玉 0/5点 ・トッピング 2/5点・バランス 8/10点 計:77/100点
再来は無いでございます!
もし行くとしても、もう1軒考えておこうねw
今日は2010年大人のお餅屋さんとの1発目。
前日僕に『うまいとこ行きたいので考えといて!!』と振っていらしたのに、
『今日は麺屋 優創行きたい!!』という横暴振り。
でも優しい僕は大人のお餅屋ちゃんの希望なら聞き入れますよ。
嘘!!いつもいつもお店決めてきてくれてありがとう!!
だから僕を見捨てないで!!
はい、ラーメンの件ですね。
お店に入った途端、視覚にはキレイな店内。
聴覚には『いらっしゃいませ』と優しい声。
そして嗅覚にはかなり強烈な甲殻類のにほひ。
期待がもてます。
大人のお餅屋君が醤油なので、僕は味噌。
出て来たラーメンを見た僕の感想は・・・
お上品なラーメン。
恐らくこれは店の雰囲気も手伝ってとも思われるが、
僕の中で『お上品=量が少ない』
味覚次第では連食なのか・・・と思いつつ食しました。
おぉ!!今までに無い変わった味!!
平打ちのちぢれた麺がスープに良く絡む!!
ただ、僕の味覚は『連食』の判断を下しました・・・
いや、全然おいしいとは思うんだけどね。
色々な意味でものたりない・・・
《感想》
スープ 甲殻類の強烈な出汁が味噌と良く合います。ちょっとしょっぱめかな。
麺 平打ちのちぢれ麺。この麺はもちもちの食感がおいしい!!
えび・あさり チャーシューの代わりのえびはプリプリでおいしい。
味玉 売り切れ!!残念!!
トッピング わかめ・のり。薄毛には良さそうだ。ラーメンにわかめはいらないけど。
バランス スープと麺の絡みは抜群。ただ、お上品。
《採点》
・スープ 28/35点
・麺 33/35点
・チャーシュー 6/10点(別売りのため頼まず。代わりのえび・あさりの点数)
・味玉 0/5点
・トッピング 2/5点
・バランス 8/10点
計:77/100点