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「魚介味噌ラーメン【880円】」@麺屋 優創の写真2/8 3杯目

今日は2010年大人のお餅屋さんとの1発目。
前日僕に『うまいとこ行きたいので考えといて!!』と振っていらしたのに、
『今日は麺屋 優創行きたい!!』という横暴振り。

でも優しい僕は大人のお餅屋ちゃんの希望なら聞き入れますよ。


嘘!!いつもいつもお店決めてきてくれてありがとう!!
だから僕を見捨てないで!!

はい、ラーメンの件ですね。

お店に入った途端、視覚にはキレイな店内。
聴覚には『いらっしゃいませ』と優しい声。
そして嗅覚にはかなり強烈な甲殻類のにほひ。

期待がもてます。

大人のお餅屋君が醤油なので、僕は味噌。
出て来たラーメンを見た僕の感想は・・・

お上品なラーメン。
恐らくこれは店の雰囲気も手伝ってとも思われるが、
僕の中で『お上品=量が少ない』

味覚次第では連食なのか・・・と思いつつ食しました。

おぉ!!今までに無い変わった味!!
平打ちのちぢれた麺がスープに良く絡む!!

ただ、僕の味覚は『連食』の判断を下しました・・・

いや、全然おいしいとは思うんだけどね。
色々な意味でものたりない・・・

《感想》
スープ 甲殻類の強烈な出汁が味噌と良く合います。ちょっとしょっぱめかな。
麺  平打ちのちぢれ麺。この麺はもちもちの食感がおいしい!!
えび・あさり  チャーシューの代わりのえびはプリプリでおいしい。 
味玉 売り切れ!!残念!!
トッピング わかめ・のり。薄毛には良さそうだ。ラーメンにわかめはいらないけど。
バランス  スープと麺の絡みは抜群。ただ、お上品。

《採点》
・スープ     28/35点
・麺       33/35点
・チャーシュー   6/10点(別売りのため頼まず。代わりのえび・あさりの点数)
・味玉     0/5点  
・トッピング    2/5点
・バランス    8/10点

 計:77/100点

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

再来は無いでございます!

大人のお餅屋 | 2010年2月15日 11:37

もし行くとしても、もう1軒考えておこうねw

Bad Trip | 2010年2月16日 02:59