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塩が売りのお店ですが、醤油をチョイス。豚骨と魚介のブレンドと表面にうっすらと油がかかっているスープは薄味。中細のやや固めの麺にこのスープがよく絡むのですが、なんとなく食感が普通のラーメンらしくない感じ。決して悪意はないのですが、誤解を恐れずにいえばスープも麺もカネボウ製のノンフライカップラーメンに似ています。ただし、これはこれでギトギト、コッテリ系ラーメンが苦手な人にはきっと合うでしょう。私も結構美味しく頂いちゃいました。私語に夢中で接客の基本ができていない店員さんを除けば、美味しいトッピング(炙りチャーシュー、小松菜、揚タマネギ)を含め満足できる味だと思います。
ウェラムＢＣ
甚平
またぞう
じぇいびー
ふれぐ
ヨハンクライフ
塩が売りのお店ですが、醤油をチョイス。豚骨と魚介のブレンドと表面にうっすらと油がかかっているスープは薄味。中細のやや固めの麺にこのスープがよく絡むのですが、なんとなく食感が普通のラーメンらしくない感じ。決して悪意はないのですが、誤解を恐れずにいえばスープも麺もカネボウ製のノンフライカップラーメンに似ています。ただし、これはこれでギトギト、コッテリ系ラーメンが苦手な人にはきっと合うでしょう。
私も結構美味しく頂いちゃいました。私語に夢中で接客の基本ができていない店員さんを除けば、美味しいトッピング(炙りチャーシュー、小松菜、揚タマネギ)を含め満足できる味だと思います。