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フランス産ゲランド塩を使ったスープが売りとのことですが、個人的には醤油に比べ、味が単調に感じました。また、自分で頼んでおいて何ではありますが、美味しいと思った炙りチャーシューも多すぎると焼肉屋でラーメンと焼肉を食べているみたいで、ミスマッチな印象。同タイプの光麺でも感じたように「スープ・麺・具」を食べていてそれぞれの個性が強すぎるがゆえ一体感が感じられ辛いのが、このラーメンの難点かも。余談ですが、塩は同じフランス産ならカマルグの方が好みです。
フランス産ゲランド塩を使ったスープが売りとのことですが、個人的には醤油に比べ、味が単調に感じました。また、自分で頼んでおいて何ではありますが、美味しいと思った炙りチャーシューも多すぎると焼肉屋でラーメンと焼肉を食べているみたいで、ミスマッチな印象。同タイプの光麺でも感じたように「スープ・麺・具」を食べていてそれぞれの個性が強すぎるがゆえ一体感が感じられ辛いのが、このラーメンの難点かも。
余談ですが、塩は同じフランス産ならカマルグの方が好みです。