2009年10月31日と少し前に食べた時の採点です。結構前の実食ですみません。19時くらいに到着し、カウンターが一席だけ空いていました。着席し、可愛い店員さんに表記をオーダー。15分程度で汁なしができあがりました。思っていたより汁が多めに入っていました。こぼさないように混ぜながら、汁を一口。汁は脂はそれほど感じず、カエシが強めで美味しいです。麺はモチモチしていました。チーズの多い箇所、卵の卵黄の箇所など味の変化もあり食べていて楽しいですね。豚は皆さんのレビューとおり、しっとりとして柔らかくとても美味しいものでした。3分の1くらいのところで卓上のタマネギを投入してみたらあっさりした味に変化し、これも美味しかったです。豚の量が予想以上に多く、満腹になり完食しました。汁なしではいままでで1、2を争うくらい美味しく感じました。ごちそうさまでした。
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