Item: ラーメン二郎 横浜関内店
Rating: 94
Author: 甚六

94点

甚六

2月18日20時10分頃到着、約30人くらいの待ち。オペレーションの良さで40分程度で券売機の前へ。麺カタメにしたこともあり、席が空く前に自分の丼ができあがっているのが見えてあせりましたが、すぐに席があいて実食です。ブタは二郎としては厚さが薄いかな、とも感じましたが脂身がついていて柔らかく抜群でした。チーズの部分はまろやかで、卵を最後に溶きましたが卵の黄身におおわれた麺はタレともからみとても美味しかったです。前回ニンニクを入れ忘れて今回は少なめでいれていただきましたが、やはり入れた方が美味しいですね。味が引き締まるというか、うまく言えませんけど。量はさほどでもなく大汁なしでもいけたかな、と未練を残しながら帰路につきました。また時間を見つけて来たいと思います。ごちそうさまでした。