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80点
中華そば（少なめ）[ラーメン/豚骨魚介]
大勝軒まるいち 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）わたなべ

過去にもりそばを頂きましたが、今回は中華そばです。
スープは魚介の香りがそこそこあり、非常に美味しかったです。
一つだけ残念だったのは麺が硬すぎでした。
この辺は好みによるものではありますが、自分的には硬くない
コシがある麺が好みです。。
若い方はいいと思いますが、４０代越えてると胃にもたれます。
歯で噛むよりも、舌と唇で噛んでコシを感じる優しい麺を
中年以降は好むと思ってます。
老若男女オールマイティには出来ないと思いますが、次回は
麺柔らかめ（東池の本店並み）で行きたいと思いました。
とは行っても、大変美味しゅうございました！

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